秦南牛肉迄今已有一百多年历史，是盐都区秦南镇的特产。2022年初，在秦南党委、政府的关心和支持下，成立了秦泾（盐城）文化有限公司。公司目前拥有牛文化为主要特色的餐饮品牌——秦泾全牛宴；乡村振兴电商直播为特色的电商品牌——秦泾甄选。公司建设有大型餐饮基地和综合性电商新媒体运营中心，设有宴会厅、精致包厢、展厅、直播间、选品间，并配置有仓储中心等完善运营设施。秦泾全牛宴以推广秦南牛肉文化为出发点，以大健康草本牛肉为产品主线，经过不断深耕，推出牛气冲天、生涮鲜牛肉、牛鞭鸽子汤等数十道特色菜肴。同时公司延伸了农业产业链条，陆续推出牛肉干、养生预制菜品等系列深加工农产品。秦泾甄选开设“社群团购＋直播/短视频＋个人成长”三位一体的新型商业模式，在个体经济崛起的市场打造IP品牌价值。秦泾甄选生态闭环结合教育与短视频直播来赋能商业，通过教育赋能助力社群，带领大家升级商业模式。秦泾甄选努力实施文化产业赋能乡村振兴计划，深入实施“数商兴农”和“互联网+”农产品出村进城工程，大力发展农产品电商直采、定制生产等模式，建设农副产品直播电商基地。

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