岗位职责：
1、负责处理厨房的日常事务；
2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责后厨部门各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、坚决服从厨师长的管理；
任职资格：
1、年龄二十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

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