岗位职责：
1. 按规定日期，与仓库管理员一起盘点库存物资
2. 按规定日期，与各厨房负责人一起盘点厨房假退料
3. 按规定日期，根据盘点表与各营业点酒水员或相关负责人一起盘点库存商品
4. 复核各厨房、营业点物料调拨单填写是否完整，审批手续是否齐全
5.  审核《商品进销存对账单》的正确性，结转客房、餐饮、康乐、商场的库存商品成本并编制会计凭证
6.  结转除上述商品以外的其他营业成本或费用并编制会计凭证
7.  中央合同采购统计
8.  每月底负责库存管理、存货核算模块的结账工作，保证与总账模块账账相符
9.  协助成本分析报告的编制
10. 每月按时上报岗位工作检查表
11. 计算各类毛利率、各类宴会成本、员工餐厅成本，上报成本主管
12. 每月（旬）编制餐饮原材料价格走势表
岗位要求：
1、学历要求：财务会计相关专业，大专及以上学历
2、工作经验：1年以上工作经验
3、基本素质：有强烈的责任感和良好的敬业精神，具有基础计算机操作能力

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