1、同岗位工作经验者优先；具备吃苦耐劳精神；
2、负责各类原材料分拣清洗，厨房间卫生的清洁，
3、负责所有餐具清洗并小心维护，餐具破损率控制在合理范围内。按照制定的标准进行上架摆放，
4、维护好洗碗间和初加工区域的日常卫生，确保分拣菜肴质量标准，确保无客人投诉。

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