岗位职责
1、了解客情，准确完成上级安排的工作指令，定期向厨师长汇报班组工作
2、合理安排班次，保证日常冷菜菜肴出品工作，督导员工的工作状态和工作质量
3、钻研业务技术，带动班组不断创新且按标准程序操作
4、每日订货单按时下达并协调各班组工作
5、完成上级安排的各项任务
岗位要求
1、23—40周岁
2、具有1级以上厨师专业技能
3、具备与本职位相匹配的专业烹饪知识
4、能够不断完善的工作技能，提供相关工作方面知识培训
6、具有良好的沟通、协调、 组织能力

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