1.食品安全与工程及相关专业；有水产品加工及包装的工作经验；

2.具备扎实的食品专业理论知识和较强的操作技能，能够独立组织开发和新技术开发；

3.熟悉相关食品生产流程与工艺要求，食品加工工艺及食品添加剂的使用；

4.了解食品市场，熟悉食品原辅料特性，以及相应的法律法规；

5.熟悉食品安全法，保证负责开发的食品的安全，工作认真、负责，有钻研精神。

任职资格：

1.大专以上学历，食品、生物等相关专业，50岁以下；

2.3年以上食品行业从业经验；

3.掌握食品安全法以及食品相关法律法规。

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