岗位职责：
1、负责处理美广中餐菜品的烹饪；
2、执行厨师长布置的工作；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
检查厨房所属各岗位员工的操作规范。
任职资格：
1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
2、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：

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