1. 严格遵守公司各项规章制度。
2. 熟知岗位基本的质量卫生安全方面的标准及风险管控意识。
3. 必须遵循良好实验室规范的要求,严格按有效的《检验规程》、《检验计划》的要求,对包装过程进行样品采集,制备及检验、试验和复检工作;按照质量部下发的《总氧控制规范》判断检测结果;确保检测数据的真实性、准确性和及时性。
4. 严格按《检验试验卫生管理规定》的要求,每班作好实验室的检验设备和检验仪器卫生工作。
5. 完成新啤酒空瓶的进货抽样检测工作。
6. 完成本岗位标准溶液的配制与标定,并将配制好的标准溶液交化验室主管进行复标。
7. 对包装车间洗手消毒液(75%消毒酒精)的液位检查与添加。
8. 严格按《酵母管理规定》的要求作好实验室酵母的扩培,及生产在用酵母鉴定和检验工作,确保生产的正常和酵母的良好使用,。
9. 严格按《操作规程》的要求,每天制备好微物检验所需的培养基,对微生物检验物资的灭菌及制备工作。
10. 对包装部包装材料(瓶盖、商标、纸箱、塑料周转箱、托盘等)、洗瓶剂、热熔胶、贴标胶等辅料的进货检验与验收。
11. 对送包装生产用合格啤酒瓶的外观质量抽样检验。
12. 对洗瓶机碱液浓度的抽样检验。
13. 对瓶装啤酒外观、清亮度、总氧、PU值检查和啤酒净含量的抽样检测。
14. 对酒头、酒尾原浓检测样品的取样,及检测分析。
15. 对包装部的产品标识、可追溯性、检验状态、质量控制点进行监督控制和检查不合格品的隔离、堆放并记录。
16. 完成本岗位标准溶液的配制与标定,并将配制好的标准溶液交化验室主管进行复标。
17. 对本岗位质量记录的装订与归档保存工作。
18. 对原始检验记录的填写,及时出具检验报告单,并输入ERP系统。
19. 确定出现超标或不合格时要立即通知生产部门当班负责人采取措施,制止不合格品的继续出现,并对已生产的不合格品进行隔离堆放。及时向部门领导汇报。
20. 完成检测使用的药品的配制及管理以及检验所有仪器、设备的校准、维护和保养。
21. 完成本区域相关的清洁卫生工作,确保符合5S相关标准
22. 在日常工作过程中,能够不断发现异常及改善点,并及时运用嘉士伯卓越化相关工具(红黄牌/现场改善/污染源消除等)解决
23. 当发生质量相关问题时(如指标不合格等),能够进行简单的问题分析,并协助质量主管进行根本原因分析(RCA),确保问题不再发生
24. 完成本岗位区域其他的CarlEx相关工作。
25. 完成本岗位工作过程中所产生废弃物的识别和处置。
26. 完成上级主管安排的其它相关工作。
世纪大道888号
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