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行政总厨
行政总厨
8000-12000元/月

五险

工作性质 全职
工作区域 盐城市
工作年限 3-5年
已投简历 1人
职位类别 餐饮休闲 - 厨师/厨师学徒
招聘人数 1人
学历要求 不限
浏览次数 108人次
职位描述

1、负责会所月子餐和员工餐的出品工作;
2、负责食品、餐具、厨具、环境及个人卫生的监督检查工作,严格遵照《食品安全法》的各项卫生制度,确保会所饮食供应安全;
3、负责检查厨房设施设备的正常运行,及时发现问题并处理;
4、负责厨房人员排班及考勤记录,检查下属人员的出勤状况及工作状况;
5、带领厨师做好每日出品工作,听取宾客及会所管理人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量;
6、完成上级交办的其它工作任务。

工作地址

江苏省盐城市世纪大道东路31号

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