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厨房冷菜中工
厨房冷菜中工【已停招】
2900-3500元/月

提供食宿 交通补助 加班补助 住房公积金 节日福利 带薪年假 工作餐 免费培训 晋升空间 定期体检 其他福利

工作性质 全职
工作区域 亭湖区
工作年限 不限
已投简历 2人
职位类别 餐饮休闲 - 厨师/厨师学徒
招聘人数 1人
学历要求 不限
浏览次数 537人次
职位描述

职位描述
1、服从上级的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。
 2、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生。 
3、按冷菜厨师分配的任务,每日做好凉菜食品的原料加工、烹调制作、加工处理和装盘美化工作。
 4、管理用好本岗位厨具、用具和设备,下班前认真检查,并关好煤气、水电开关。 
5、负责冷菜原料的领取、入厨验收工作,保证厨房原料供应充足。
 6、发现食品质量不符合要求,须及时上报并处理。
 7、根据宴会预订和餐厅客流,按主管指示提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料、水果等,保证冷菜间的正常运行。
 8、完成主管交办的其他工作任务,配合冷菜师傅备料,出产品、做好食品卫生和成本。

工作地址

南洋镇南洋国际机场空港一路红旗村

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